opc_loader
Barolo D.O.C.G. Ciabot Tanasio

Barolo D.O.C.G. Ciabot Tanasio

Een verfijnde, rijpe Barolo van druiven van druivenstokken tot wel 50 jaar oud.

beschrijving

Een volle robijnrode wijn met aromas van noten, herfstbladeren, kruidigheid, leer, zoethout en cacao. In de smaak veel fruit, ondersteund door aangename tannines. Deze verfijnde, rijpe Barolo is gemaakt van druiven van druivenstokken tot wel 50 jaar oud. De druiven zijn met de hand geoogst en afkomstig van de volgende wijngaarden: Valentin, Pianta en Ornato (voornamelijk klei grond). De wijnbouw is duurzaam, wat wil zeggen dat met respect voor de natuur en minimale behandeling druiven worden gecultiveerd. De wijn vergist op roestvrijstalen vaten, waarna deze voor een minimale periode van 24 maanden rust op grote vaten van Sloveens eiken.

extra informatie
  • Druivensoort: Nebbiolo
  • Smaakkenmerk: Complex, Krachtig, Kruidig
  • Past bij: Heerlijk bij stevige stoofschotels, rood vlees en wild, of stevige (voor)gerechten met vlees en / of champignons.
  • Land: Italië
  • Regio: Piemonte
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Robijnrode wijn met paarse schittering. Een soepele, fruitige, ronde wijn met aroma’s van kersen. 
 
Ietsjes zoet, relatief laag in alcohol. Caramelo heeft 10% alcohol is hierdoor gemakkelijk drinkbaar. 
 
Het Domaine Chanzy is gelegen in Bouzeron, bezit circa 80 hectare verspreid over de drie Bourgogne appellations – Côte Chalonnaise, Côte de Beaune en Côte de Nuits - met een...
 
Een verfijnde wijn met aromas van zongedroogde kersen, frambozen, bosbessen, olijven, tomaat, kruiden en vanille. Een heerlijke wijn met een robijnrode kleur, elegante smaak en lange afdronk. Volgens...
 
Heerlijke rode Cotes du Rhone Villages wijn van top wijnmaker Stephane Vedeau. Wijnschrijver Robert Parker heeft Vedeau uitgeroepen tot een van de meest verrassende nieuwe wijnmakers uit de...
 
18 maanden houtlagering op Frans eiken (Siruge, Damy, Fran̤ois Frères). Complexe wijn, kruidig, fruitig, structuur. Aromas van cassis, granaatappel en sinasappelschil. Veel donker fruit en...

alternatieve artikelen

 
Sappige rode wijn uit Noord Italië. Gemaakt van de Barbera druif. Veel smaak, geen hout. Dit door de opvoeding van de wijn op roestvrij staal. Deze Barbera is jong en zeer energiek. Een eerlijke...
 
Krachtige mix van de Zweigelt- en de Blaufrankischdruif. De gisting en de oudering van deze wijn heeft plaatsgevonden op grote eikenhouten vaten. Een kruidige donkerrode, volronde wijn
 
Een typische Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. De wijn barst van het fruit in geur en smaak: framboos, aardbei, alles goed gedoseerd. De wijn heeft een indrukwekkende, complexe neus, rijpe stijl, veel...
 
Een robijnrode wijn met donkere gloed en een vleugje kruidigheid. Aromas van volrijpe bessen, chocolade en sinaasappel. Een elegante wijn met veel fruit, mooie zachte tannines en een lange afdronk....
 
De wijngaarden van Rapsani liggen op 700 meter hoogte tegen de berg Olympus. Een prachtige mooie rode wijn met een volle warme smaak. Deze wijn heeft aromas van ondermeer kersen, fruit en kruiden....
 
Chateau de Pelerins is een Pomerol wijn uit de Bordeaux. De wijn heeft veel ouderingspotentieel en kan gerust nog even worden weggelegd. Deze wijn heeft intense aromas van fruit, bloemen, vanilla en...