opc_loader
Barolo D.O.C.G. Pernanno Riserva

Barolo D.O.C.G. Pernanno Riserva

Een elegante Barolo Riserva met aromas van leer, zoet hout, zwarte peper, graniet, tabak en iets van steranijs.

beschrijving

Een donkere wijn met robijnrode / bruine gloed. De Barolo Riserva heeft mooi ontwikkelde tannines en een bijzonder mineraal karakter. Met aromas van leer, zoet hout, zwarte peper, graniet, tabak en iets van steranijs. Een stevige, maar zeer mooi ontwikkelde, elegante Barolo van topkwaliteit. Deze Barolo Riserva kent een jaarlijkse productie van 10.000 flessen. De gemiddelde leeftijd van de wijnranken is 60 jaar oud. De wijngaard is gelegen op 350 meter hoogte, op het zuid-zuidwesten. De grond in de wijngaard bestaat uit klei, steen en iets van kalksteen. De wijn vergist op roestvrijstalen vaten, waarna deze voor een minimale periode van 36 maanden rust op vaten van Sloveens eiken.

extra informatie
  • Druivensoort: Nebbiolo
  • Smaakkenmerk: Complex , Elegant , Krachtig
  • Heerlijk bij stevige stoofschotels, rood vlees en wild, of stevige (voor)gerechten met vlees en / of champignons.
  • Land: Italië
  • Regio: Piemonte
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Wijn uit het Rhonegebied gemaakt van Grenache- en Syrahdruiven. De wijn heeft een krachtig aroma en een uitgesproken kruidige fruitigheid. Een wijn met een duidelijk eigen karakter, die door veel...
 
Een jonge (=Joven) Rioja, nauwelijks op hout gerijpt. Mooie, volle, donkere kleur. Een heerlijke, frisse, ronde wijn. Deze wijn kan zelfs iets gekoeld gedronken worden.
 
Een kruidige, sappige wijn met tonen van onder meer aardbeien, bramen en pruimen. Een droge maar wel fruitige, evenwichtige wijn met veel smaak en een mooie afdronk. 
 
Moderne Bordeauxwijn gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven, gedurende 6 - 8 maanden gerijpt in eiken vaten. Mooie granaatrode kleur, geconcentreerd en subtiel bouquet van zoet fruit,...
 
Een intense paars gekleurde mix van Merlot- Cabernet Sauvignondruiven. De wijn heeft tonen van bloemen, zoete kersen, rode bessen en pruimen. Een volle wijn met soepele tannines. Een culinaire...
 
Deze Spaanse wijn is een Crianza, wat wil zeggen dat de wijn minimaal 1 jaar op vat gerijpt heeft en 2 jaar op fles. De Crianza Zearra heeft een zachte smaak en niet dat hele zware vanille, zoals...

alternatieve artikelen

 
Heerlijke rode Cotes du Rhone Villages wijn van top wijnmaker Stephane Vedeau. Wijnschrijver Robert Parker heeft Vedeau uitgeroepen tot een van de meest verrassende nieuwe wijnmakers uit de...
 
Volle, warme rode wijn uit de hak van de laars in Italië. In de geur en smaak aromas van onder meer pruimen, kersen en krentjes (zondoorstoofd). Primitivo is een druivenras, dat eigenlijk alleen...
 
De St. Laurent heeft een zeer intensieve kleur en een bouquet van elegante vruchten. De wijn is rijk aan finesse. Zowel de malolactische gisting alsmede de rijping en de lagering heeft plaatsgevonden...
 
Deze delicate wijn heeft een donker paarsrode kleur. De geur is vrij uitbundig kruidig, warm, met fruit en iets karamel.De smaak is lichtzoet, rond, zacht, mild, met veel rijp fruit, iets kruidigs,...
 
Sappige rode wijn uit Noord Italië. Gemaakt van de Barbera druif. Veel smaak, geen hout. Dit door de opvoeding van de wijn op roestvrij staal. Deze Barbera is jong en zeer energiek. Een eerlijke...
 
Deze wijn heeft een dieprode kleur met paarse tonen. De wijn heeft aromas van groene peper, bessen, chocolade, tabak, vanille en ietwat kruidigs. Deze volle wijn heeft mooi ontwikkelde tannines, een...