opc_loader
DOM Rotwein trocken

DOM Rotwein trocken

Doordrinkbaar en verfrissend rood van de Fruhburgunder (een mutatie van de Pinot Noir) en de Saint Laurent.

beschrijving

Een frisse, niet te zware rode wijn gemaakt van Fruhburgunder (een mutatie van de Pinot Noir) en Saint Laurent (die men ook in Tsjechië en Oostenrijk vindt). De wijn heeft een niet te volle kleur en tonen van rijpe rode bessen en veel frisheid. Deze wijn is afkomstig van steile Mosel wijngaarden met leistenen bodem. De druiven zijn zorgvuldig geplukt en geselecteerd. De wijn wordt deels gefermenteerd op grote houten vaten en deels op roestvrij staal. De wijnmaker mixt vervolgens beide delen om een mooie complexe wijn te krijgen. De wijn rust enkele maanden op zijn eigen gistcellen, alvorens deze wordt gebotteld. Deze wijn heeft 7,4 gram per liter restsuiker en een zuurgraad van 5,4 gram per liter

extra informatie
  • Druivensoort: Fruhburgunder en de Saint Laurent
  • Smaakkenmerk: Elegant, Fris, Sappig
  • Past bij: Om zo te drinken. Heerlijk bij bijvoorbeeld diverse pastagerechten, groenten met knoflook, gegrilde vis, kazen en gerechten met wit vlees.
  • Land: Duitsland
  • Regio: Mosel
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Karaktervolle ronde rode wijn met tonen van rode bessen en kruidigheid. Gemaakt van de Nero d’Avola. Deze druif produceert wijnen die mooi donker, zacht en robuust zijn en die goed rijpen. De...
 
Gemaakt van de Agiorgitiko-druiven die van de Peloponnessos afkomen. De smaak is rond en rijk met een evenwichtige zuurgraad en aanhoudende tannines. Dit geeft een middellange tot lange...
 
Rhône stijl rood met veel aroma’s. De rijke en rijpe bessengeuren uit de Grenache worden aangevuld met de pittige tonen uit de Shiraz. In de smaak veel fruitigheid en kruiden van de...
 
Heerlijke rode Cotes du Rhone Villages wijn van top wijnmaker Stephane Vedeau. Wijnschrijver Robert Parker heeft Vedeau uitgeroepen tot een van de meest verrassende nieuwe wijnmakers uit de...
 
Volle, warme rode wijn uit de hak van de laars in Italië. In de geur en smaak aromas van onder meer pruimen, kersen en krentjes (zondoorstoofd). Primitivo is een druivenras, dat eigenlijk alleen...
 
Het Chateau Real-Caillou levert maar een productie van circa 16.000 flessen per jaar. De wijn rijpt, na vergisting in stalen tanks, zo'n 20 maanden op eikenhouten barriques (vaten van 225 liter)....

alternatieve artikelen

 
Deze rode wijn heeft een prachtige rode kleur. De wijn is opgevoed op houten vaten voor de minimale periode van 6 maanden. In de geur en smaak aromas van kersenjam, pruimen, kaneel en vanille. Een...
 
Robijnrood met paarse tinten, elegante wijn met tonen van kersen. Heerlijk om licht gekoeld te drinken. Zomerse wijn met een laag alcoholpercentage.
 
Een heerlijke sappige, rode wijn van de Merlot druif. De wijn is intens paarsrood en heeft in de geur tonen van kersen, kruiden en vruchten. De wijn heeft mooi ontwikkelde tannines en een...
 
Heerlijke rode Cotes du Rhone Villages wijn van top wijnmaker Stephane Vedeau. Wijnschrijver Robert Parker heeft Vedeau uitgeroepen tot een van de meest verrassende nieuwe wijnmakers uit de...
 
Een verfijnde Pinotage met tonen van rijpe pruimen, zwarte kersen en mokka. De sappige fruitgeuren worden goed ondersteund door stevige maar perfect gebalanceerde tannines, subtiel eikenhout en een...
 
Krachtige mix van de Zweigelt- en de Blaufrankischdruif. De gisting en de oudering van deze wijn heeft plaatsgevonden op grote eikenhouten vaten. Een kruidige donkerrode, volronde wijn