opc_loader
Genesis Xinomavro Merlot

Genesis Xinomavro Merlot

Sappige rode Griek van Merlot en Xinomavro. Bol flesje van 0,5 liter.

beschrijving

Een sappige, ietwat kruidige rode wijn met tonen van rood fruit, tomaat, vanille en iets van koffie en kruiden. De twee druivensoorten worden separaat geoogst en gevinifieerd. Na de fermentatie heeft de wijn enkele weken skin contact, wat wil zeggen dat de schilletjes nog goed smaak en kleur af kunnen geven aan de wijn. Oudering van de wijn vindt plaats gedurende 8 maanden op houten vaten.

extra informatie
  • Druivensoort: Xinomavro 50% en Merlot 50%
  • Smaakkenmerk: Droog, Elegant, Sappig
  • Past bij: Bij gegrilde groenten, geroosterd / gegrild vlees, pasta en vlees met wat zoetere sauzen, gekruide gerechten en kazen die relatief veel zuren hebben.
  • Land: Griekenland
  • Regio: Goumenissa
  • Inhoud: 0,50 liter

ter inspiratie

 
18 maanden houtlagering op Frans eiken (Siruge, Damy, Fran̤ois Frères). Complexe wijn, kruidig, fruitig, structuur. Aromas van cassis, granaatappel en sinasappelschil. Veel donker fruit en...
 
De druiven voor deze wijn komen van druivenstokken (gemiddeld 20 jaar oud) aangeplant in het berggebied van Korinthe. Een gebied met veel rode klei als bodem, rijk in mineralen. De houtlagering van...
 
Volle, warme rode wijn uit de hak van de laars in Italië. In de geur en smaak aromas van onder meer pruimen, kersen en krentjes (zondoorstoofd). Primitivo is een druivenras, dat eigenlijk alleen...
 
Sappige rode wijn van de Pinot Noir druif. Deze wijn kan zelfs iets gekoeld gedronken worden. In de geur en smaak aroma’s van rood fruit als frambozen en bessen.
 
Een verfijnde Saint-Emilion Grand Cru uit 2005. Quintessence betekent letterlijk 'het allerbeste er uit halen'. Voor deze rode wijn worden de allerrijpste en de beste druiven, bijna 100%...
 
De ‘flagship’ wijn van Rhebokskloof. Een kruidige, intense wijn met meerdere lagen donker fruit. De lagering op nieuw Frans eiken zorgt voor nog meer complexiteit in de smaak. De druiven...

alternatieve artikelen

 
Intens robijnrode wijn met aroma’s van viooltjes en bessen. De DOCG Chianti wordt geproduceerd in het hart van Toscane, in de omgeving tussen de provincies Arezzo, Florence, Pisa, Pistoia,...
 
Rhône stijl rood met veel aroma’s. De rijke en rijpe bessengeuren uit de Grenache worden aangevuld met de pittige tonen uit de Shiraz. In de smaak veel fruitigheid en kruiden van de...
 
Krachtige elegante Rhone wijn met heerlijke kruidige smaaktonen. Soms lijkt het alsof je iets van peper proeft in deze wijn. De Grenache druiven zorgen voor het fruitige in deze Vacqueyras, de...
 
Stevige wijn met een typisch en zeer intense geur en een delicaat warme en fluweelzachte smaak. Krachtpatser voor bij mooie complexe vleesgerechten. Voor deze wijn zijn de beste druiven geselecteerd....
 
Een robijnrode wijn met donkere gloed en een vleugje kruidigheid. Aromas van volrijpe bessen, chocolade en sinaasappel. Een elegante wijn met veel fruit, mooie zachte tannines en een lange afdronk....
 
24 maanden gelagerd op Frans eiken (70% nieuw) uit Troncais en Allier bos.