opc_loader
Lyrarakis Kotsifali Karnari

Lyrarakis Kotsifali Karnari

De wijn heeft een verfijnde invloed ondervonden van het contact met zuurstof, zowel in het aroma als in de smaak van de wijn.

beschrijving

Kotsifali ‘Karnari’ is een wijn gemaakt in een klassieke stijl (genaamd Marouvas) die voorkomt op West-Kreta. Bij deze stijl wordt de wijn voor lange tijd (4 jaar minimaal) gelagerd in grote, gebruikte vaten. Dit onder een laag ‘flor’ (gistcellen). De wijn oxideert en kan doen denken aan sherry of Madeira. In het lokale dialect betekent Marouvas ‘verouderd’, wat aangeeft dat de wijn lang bewaard kan worden. Lyrarakis maakt deze wijn in een verfijnde zachte stijl. De kotsifali-druif, gekweekt in het Karnari-gebied, brengt in deze wijn de warmte van het eiland naar voren in tonen van zoete vruchten en specerijen.

extra informatie
  • Druivensoort: 100% Kotsifali
  • Smaakkenmerk: tonen van zoete vruchten en specerijen in een verfijnde zachte stijl
  • Past bij: tal van hapjes, bijvoorbeeld met scherpe kaas, combineert goed met tal van soorten gegrild, gerookt of gedroogd vlees
  • Land: Griekenland
  • Regio: Kreta
  • Inhoud: 0,75 Liter

ter inspiratie

 
Deze wijn heeft een rode kersenkleur met paarse tonen, een rijp aroma van bessen en aardbei. El Lagar de Isilla Winery startte in 1995 in Ribera del Duero. Het begon allemaal in de 15e eeuwse...
 
Verfijnd rood met aroma’s van pruimen, aromatische kruiden, zwarte peper en tonen van vanille. Een prachtige Syrah wijn met ontwikkelde tannines en veel smaak. Een wijn met veel...
 
Een volle, robijnrode wijn gemaakt van inheemse en de internationale druivensoorten.
 
Deze stevige wijn heeft een neus van rijp rood fruit en hinten van tabak en chocola. In de afdronk komen zwarte olijven, donker fruit en zacht zoete rook smaken naar boven. De wijn wordt gelagerd op...
 
De druiven voor deze wijn komen van druivenstokken (gemiddeld 20 jaar oud) aangeplant in het berggebied van Korinthe. Een gebied met veel rode klei als bodem, rijk in mineralen. De houtlagering van...
 
Een zachte, fruitige, toegankelijke wijn die goed in balans is. De kleur van deze wijn is granaatrood. In de geur en smaak veel aroma’s van rood fruit. Een ronde, fruitige wijn met zachte...

alternatieve artikelen

 
Volle rode wijn met tonen van bessen, peper, kruiden en pruimen. Deze wijn heeft een kersenrode kleur, een fruitige neus en een zachte, ronde smaak. Gemaakt van hand geplukte Garnacha Tintorera...
 
Sappige rode wijn van de Pinot Noir druif. Deze wijn kan zelfs iets gekoeld gedronken worden. In de geur en smaak aroma’s van rood fruit als frambozen en bessen.
 
Deze Spaanse wijn is een Crianza, wat wil zeggen dat de wijn minimaal 1 jaar op vat gerijpt heeft en 2 jaar op fles. De Crianza Zearra heeft een zachte smaak en niet dat hele zware vanille, zoals...
 
Typische Cabernet Sauvignon met tonen van zwarte bes, aangevuld met kruidige aroma’s van de Shiraz druif. Sappige, kruidige wijn met veel smaak en een lekkere doordrinkfactor. Deze wijn is...
 
Deze rode wijn is een mix van Cabernet Sauvignon en Xinomavro (de oeroude druif uit Grieks Macedonië). Deze fruitige rode wijn is aromatisch en heeft een fijne zuurgraad. In deze wijn worden de...
 
Fruitige, levendige rode wijn van Halkidiki. Een wijn met een heldere rode kleur. In de smaak en geur tonen van levendig rood fruit. Een verfijnde afdronk. De wijngaarden voor deze wijn zijn...