opc_loader
Kurtatsch Merlot-Cabernet \'Soma\'

Kurtatsch Merlot-Cabernet 'Soma'

Verfijnde volle rode wijn. Gevinifieerd op kleine houten vaatjes.

beschrijving

Het paradepaardje van de kellerei Kurtatsch. Gemaakt van zowel Merlot als Cabernet Franc druiven. Deze druiven komen van de zonnige hellingen rondom het plaatsje Kurtatsch. De wijn wordt gevinifieerd op kleine houten vaatjes voor de periode van 14 maanden, waarna de wijn nog lagert op grote houten vaten. In de Middeleeuwen werden de beroemdste wijnen uit Alto Adige vernoemd naar de regio van hun afkomst (Traminer, Kaltaner, et cetera). Het waren meestal blends van meerdere autochtone druivenrassen. In de tweede helft van de negentiende eeuw werd meer de nadruk gelegd op internationale rassen, veelal van Franse oorsprong. De Merlot en Cabernet Franc druif hebben in het gebied rondom Kurtatsch hun ideale terroir, vergelijkbaar met die in de Bordeaux (krijtachtige grind met goede drainage en een goed klimaat voor rijping van de druiven). Soma staat voor het Griekse woord lichaam. In deze wijn zet de Merlot de toon met zijn vele rijpe fruit, Waarbij de Cabernet Franc kruidigheid, elegantie en diepte geeft. De wijn heeft een verfijnde, levendige geur die doet denken aan kersen, pruimen, bramen, laurier en munt. In de smaak heeft deze wijn tonen van donkere wilde bessen, veel sap en ietwat vanille van de houtlagering.

extra informatie
  • Druivensoort: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
  • Smaakkenmerk: Complex, Elegant, Krachtig, Warm
  • Bij vele vleesgerechten
  • Land: Italië
  • Regio: Alto Adige
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Een donkere wijn met robijnrode / bruine gloed. De Barolo Riserva heeft mooi ontwikkelde tannines en een bijzonder mineraal karakter. Met aromas van leer, zoet hout, zwarte peper, graniet, tabak en...
 
Deze delicate wijn heeft een donker paarsrode kleur. De geur is vrij uitbundig kruidig, warm, met fruit en iets karamel.De smaak is lichtzoet, rond, zacht, mild, met veel rijp fruit, iets kruidigs,...
 
Een robijnrode wijn met een geur van zwarte bessen en kruiden. Gemaakt van biologische geteelde druiven. Een heerlijke sappige smaak met fluweel zachte afdronk. Een zachte wijn met veel smaak.
 
Stevige wijn met een typisch en zeer intense geur en een delicaat warme en fluweelzachte smaak. Krachtpatser voor bij mooie complexe vleesgerechten. Voor deze wijn zijn de beste druiven geselecteerd....
 
Fraai gekleurde wijn met een delicaat bouquet en een zachte en fijne smaak. Deze Bourgogne Pinot Noir is een zachte, vriendelijke wijn met een fijne geur. De geur van de wijn doet aan zwarte bessen...
 
Heerlijke verfijnde Fronsac met veel rijp donker fruit (bessen). Een typische wijn van de rechteroever in de Bordeaux: Merlot gedomineerd, met verfijnde tannines. De wijngaarden van Clos du Roy...

alternatieve artikelen

 
Deze rode wijn is een mix van Cabernet Sauvignon en Xinomavro (de oeroude druif uit Grieks Macedonië). Deze fruitige rode wijn is aromatisch en heeft een fijne zuurgraad. In deze wijn worden de...
 
De druiven die gebruikt zijn voor deze wijn komen van het hoger gelegen mount Veeder gedeelte. Een uniek terroir van rotsachtige grond met veel zon en een relatief koele temperatuur. Het unieke...
 
Het Chateau Real-Caillou levert maar een productie van circa 16.000 flessen per jaar. De wijn rijpt, na vergisting in stalen tanks, zo'n 20 maanden op eikenhouten barriques (vaten van 225 liter)....
 
Karaktervolle ronde rode wijn met tonen van rode bessen en kruidigheid. Gemaakt van de Nero d’Avola. Deze druif produceert wijnen die mooi donker, zacht en robuust zijn en die goed rijpen. De...
 
Een verfijnde Saint-Emilion Grand Cru uit 2005. Quintessence betekent letterlijk 'het allerbeste er uit halen'. Voor deze rode wijn worden de allerrijpste en de beste druiven, bijna 100%...
 
Volle, warme rode wijn uit de hak van de laars in Italië. In de geur en smaak aromas van onder meer pruimen, kersen en krentjes (zondoorstoofd). Primitivo is een druivenras, dat eigenlijk alleen...