opc_loader
Tsantali Rapsani

Tsantali Rapsani

Wijn van de hellingen van de berg Olympus. Aroma’s van zongedroogde kersen, frambozen, bosbessen, olijven, tomaat, kruiden en vanille.

beschrijving

Een verfijnde wijn met aromas van zongedroogde kersen, frambozen, bosbessen, olijven, tomaat, kruiden en vanille. Een heerlijke wijn met een robijnrode kleur, elegante smaak en lange afdronk. Volgens traditie worden de druiven voor deze wijn in ongeveer gelijke delen door elkaar verbouwd op kleine percelen op de hellingen van de berg Olympus. Dit op ongeveer 250-350 meter boven zee niveau. De druivenstokken zijn tussen de 15 en 30 jaar oud en staan op grond van zand, klei en leem. De oogst (met de hand geplukt) is een grote uitdaging omdat de druiven door elkaar staan aangeplant. Er moet een voor alle soorten meest ideale moment worden gekozen om te oogsten. Deze wijn is gedurende 6 maanden op hout gelagerd en dan nog minimaal 6 maanden op fles.

extra informatie
  • Druivensoort: Xinomavro, Krassato and Stavroto
  • Smaakkenmerk: Elegant, Sappig
  • Heerlijk bij bijvoorbeeld gevogelte, licht gekruid rood vlees en kazen met veel smaak.
  • Land: Griekenland
  • Regio: Rapsani
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Volle, warme rode wijn uit de hak van de laars in Italië. In de geur en smaak aromas van onder meer pruimen, kersen en krentjes (zondoorstoofd). Primitivo is een druivenras, dat eigenlijk alleen...
 
Deze wijn, gemaakt van de bekende Oostenrijkse Zweigelt druif, heeft veel aromas van kersen en kruidigheid. Een elegante, volle wijn met veel smaak. De druiven voor deze wijn worden met de hand...
 
Een intense paars gekleurde mix van Merlot- Cabernet Sauvignondruiven. De wijn heeft tonen van bloemen, zoete kersen, rode bessen en pruimen. Een volle wijn met soepele tannines. Een culinaire...
 
Karaktervolle ronde rode wijn met tonen van rode bessen en kruidigheid. Gemaakt van de Nero d’Avola. Deze druif produceert wijnen die mooi donker, zacht en robuust zijn en die goed rijpen. De...
 
Krachtige mix van de Zweigelt- en de Blaufrankischdruif. De gisting en de oudering van deze wijn heeft plaatsgevonden op grote eikenhouten vaten. Een kruidige donkerrode, volronde wijn
 
Een van de beste wijnbedrijven van Napa Valley (USA) is recent begonnen aan een nieuw project in Argentinië. Een Malbec van topklasse. Een wijn met een fantastische intensiteit. Het blauwe en...

alternatieve artikelen

 
Een kruidige, sappige wijn met tonen van onder meer aardbeien, bramen en pruimen. Een droge maar wel fruitige, evenwichtige wijn met veel smaak en een mooie afdronk. 
 
Een wat boerse wijn die u zal doen verrassen. Niet vrouwelijk, zoals Fleurie vaak wordt omschreven, maar een nogal ferme wijn, waar men wel of niet van houdt. De wijn heeft een fraaie kleur, een...
 
Sappige rode wijn van de Pinot Noir druif. Deze wijn kan zelfs iets gekoeld gedronken worden. In de geur en smaak aroma’s van rood fruit als frambozen en bessen.
 
Deze rode wijn is gemaakt van druiven afkomstig van de omgeving rondom Nemea. De Fteri Agiorgitiko wordt modern gemaakt. Het resultaat is een donker rode, zelfs wat paarse wijn met aromas van...
 
Deze Saint Emilion wordt zorgvuldig gemaakt en rijpt 12 tot 16 maanden op eikehouten barriques, waarvan ieder jaar 1/3 wordt vernieuwd. De wijn smaakt zeer harmonieus met zachte tannine en zeer veel...
 
Deze Spaanse wijn is een Crianza, wat wil zeggen dat de wijn minimaal 1 jaar op vat gerijpt heeft en 2 jaar op fles. De Crianza Zearra heeft een zachte smaak en niet dat hele zware vanille, zoals...