ter inspiratie
Een mooie witte wijn met in de geur tonen die doen denken aan witte bloemen (acacia). De smaak is droog, zacht, vol, aangenaam met een klein bittertje (voor de spanning) en een opmerkelijke hint van...
De unieke druivensoort robola komt hoofdzakelijk voor op het eiland Cephalonië gelegen in de Ionische Zee ten Westen van de Peloponessos. De unieke klimatologische omstandigheden van zeewind,...
Een topkwaliteit Pinot Grigio uit het Noorden van Italië. De wijn is strogeel van kleur met een rose (of zelfs koperkleurige) gloed. Dit komt doordat het sap van de wijn lang in contact is...
Deze witte wijn van midden Kreta is gemaakt van hand geplukte Vilana druiven. De Vilana druif is de bekendste witte druif van Kreta. De druif geeft frisse witte wijnen. Ongeveer de helft van de...
Een frisse riesling met tonen van citrus en perzik. Deze riesling laat zien waar de wijnen van Wageck toe in staat zijn. De wijn wordt gekenmerkt door fruit, maar de minerale component is duidelijk...
Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor...
alternatieve artikelen
Caramelo heeft een alcoholpercentage van slechts 10%. Hij opent heel fris en fruitig met een vleugje abrikoos en bloemen
‘Armi’ is het woord dat op Kreta wordt gebruikt om de top van een berghelling te definiëren. De wijngaard met de naam ‘Armi’ kijkt uit op het oosten en ligt op een hoogte...
Een wijn met veel smaak, een vol en veelzijdig mondgevoel en een evenwichtige afdronk. De Plytó druivensoort werd gered van uitsterven door de familie Lyrarakis, toen deze werd geplant in...
De grauer burgunder (pinot gris) is een evenwichtige en verfijnde witte wijn. Een licht strogele wijn met mooie, volle gloed. Een deel van deze wijn wordt opgevoed op hout. Een ander deel op RVS....
Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor...
Het Domaine Chanzy is gelegen in Bouzeron, bezit circa 80 hectare verspreid over de drie Bourgogne appellations – Côte Chalonnaise, Côte de Beaune en Côte de Nuits - met een...