opc_loader
Saint-Romain Domaine Matrot

Saint-Romain Domaine Matrot

Een zuivere Bourgogne wijn met veel rijp fruit en mineraliteit. Breed en uitbundig.

beschrijving

Bleek gele wijn met groene reflecties. Zeer mooie frisse Bourgogne met verfijnde tonen van vanille (door de houtlagering) bloemen en geel fruit (zoals pruimen). Een zuivere wijn met verfrissende zuren, een prachtige mineraliteit en een klein botertje, typisch voor de Chardonnaydruif. De druivenranken van deze wijn zijn gemiddeld 48 jaar oud. Saint-Romain is een klein plaatsje in de Cote de Beaune.

extra informatie
  • Druivensoort: Chardonnay
  • Smaakkenmerk: Complex, Droog, Elegant, Floraal, Fris, Mineralig
  • Past bij: Visgerechten, met en zonder saus, mosselen, kokkels, kip, kalf, milde kaas en ook bij bijvoorbeeld aromatische Mediterrane gerechten.
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Deze Weissburgunder (= Pinot Blanc) wijn is afkomstig van steile wijngaarden met leistenen bodem. De druiven zijn zorgvuldig geplukt en geselecteerd. Een volle, verfijnde witte wijn met veel...
 
Deze wijn van hand geplukte Chardonnaydruiven is opgevoed op roestvrijstalen vaten en heeft daardoor een frisse smaak en een fruitige geur met tonen van witte bloemen. De bodem vormt een mix van...
 
Mantinia is een specifieke appellation waar de allerbeste Moschofilero wijnen vandaan komen. Het is een cool climate gebied rond de stad Tripolo. Hier verbouwt de familie Troupis haar eigen...
 
Een volronde wijn met tonen van rijpe sinaasappelschil, amandelen en noten. Het gebruik van eikenhouten vaten, voor fermentatie en oudering, geeft deze wijn zijn mooie volle smaak. De goede zuurgraad...
 
Een modern gemaakte Chardonnay uit Zuid Frankrijk. De wijn heeft een geelgroene kleur en aromas van witte perzik, honing en amandelen. De smaak is fris vol, met een lange, subtiele afdronk.
 
De hand geplukte druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een zandbodem, gemixt met klei en kei. De wijn wordt gemaakt op roestvrijstalen tanks. Vernaccia di San Gimignano is een droge witte...

alternatieve artikelen

 
Een knisperende, maar ook zeker sappige witte wijn gemaakt van de sauvignon blancdruif. De wijn heeft een prachtige geur van frisse groene appels en citrusfruit, hetgeen ook in de smaak terugkomt....
 
Lichtgele wijn met in de geur tonen van perzik, citroenschil en toast. De wijn is gelagerd op Frans eiken, dat mooi is geïntegreerd in de wijn. Een volle wijn met veel complexiteit en een...
 
De kleur van deze wijn is helder witgeel, met groene tinten. De wijn heeft een volle geur met aromas van verse bloemen en fruit zoals avocado. In de smaak aspecten van sinaasappel, citroen, een...
 
Een florale en fruitige neus van groene appel, perziken en ananas met een vleugje lanoline (wolvet). Een volle smaak met een lange afdronk. Deze wijn is 100% gefermenteerd op rvs tanks. De wijn heeft...
 
Een frisse witte wijn, licht geel van kleur, met veel aromastoffen. De Pinot Grigio is aangeplant in Alto Adige sinds de 19de eeuw. De druif heeft zachte zuren en is relatief hoog in alcohol,...
 
Een witte wijn met een lichtgele tinten. In de geur en smaak aroma’s van citrus, banaan en rijpe vruchten. De Sauvignon Blanc druif geeft deze wijn zijn frisheid. De Spaanse Verdejo druif geeft...