opc_loader
Domaine Simonin Saint-Véran

Domaine Simonin Saint-Véran

Een bijzonder fraaie, mondvullende Chardonnay met frisse citrustonen in de neus. Frisse ranke smaak met uitstekende volle afdronk.

beschrijving

Deze Saint-Veran heeft een mooi gouden kleur met groene schittering. In de geur veel fruit, een neus vol met bloemen en verfrissende aromas. Frisse, volle smaak met hinten van sappig (wit) fruit en een voortreffelijke balans. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnaydruiven. De handgeplukte- druiven komen van wijnstokken die gemiddeld meer dan 20 jaar oud zijn. Van wijngaarden rondom de dorpen Chasselas en Davaye. Een deel van de wijn kent houtlagering, een ander deel wordt gelagerd op RVS. Een met zorg gemaakte wijn wijn met veel smaak.

De wijngaarden van de A.O.C. Saint-Véran (een totale oppervlakte van ongeveer 650 ha voor een totale productie van ongeveer 40000 hectoliter) omringen de Middeleeuwse burcht Chasselas en worden gekenmerkt door een homogene bodem. De appellation uit 1971 strekt zich uit over een aantal dorpen in de omgeving van Saint-Véran. De twee voornaamste kenmerken van de wijnen van Saint-Véran zijn verfijning en elegantie.

extra informatie
  • Druivensoort: Chardonnay
  • Smaakkenmerk: Elegant, Fris
  • Gebakken vis, zwezerik, kalfsvlees. Heerlijk om zo te drinken.
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Deze wijn brengt het verfijnde exotische van de Viognier druif goed tot uiting. De Viognier druiven zijn geteeld op de koelere plekken van de Oak Knoll wijngaard. Deze wijngaard heeft vroege...
 
Deze verfijnde wijn heeft aroma’s van tropisch fruit en vanille. Een volle Chardonnay met fijne houttonen en een mooie frisheid. De Picl Chardonnay is afkomstig van wijngaarden die liggen op...
 
Deze verfijnde Sauvignon Blanc is lichtgeel met een groene gloed. De druiven voor deze wijn komen van de steile helling van Kofl, boven het plaatsje Kurtatsch. De bodemsoort hier is zanderige,...
 
Frisse, fruitige, droge wijn. De Gruner Veltliner is een typische Oostenrijkse druivensoort. Een wijn met een fruitig bouquet, fijne nuances, peperig (vers gemalen witte peper) en kruidig in de mond.
 
Verfrissende Sauvignon Blanc met delicate citrusgeuren en iets van peper en meloen. In de smaak tomen van verse grapefruit. Een verfijnde wijn met een mooie afdronk en een perfect gebalanceerde...
 
Stevige witte Spaanse wijn van 100% Albariñodruiven. Lichtgeel van kleur met een uitgesproken fruitige geur. Veel structuur en dikte in de mond met duidelijke appeltonen in de smaak. In de...

alternatieve artikelen

 
Tintelfrisse en droge witte wijn van het Italiaanse eiland Sicilië. Met aromas van citrus, meloen, peer en groene peper. De Grillo is een witte druivensoort en komt voor op Sicilië. Deze...
 
Een verfijnde Riesling met een goede balans tussen fruit en zuren. In de smaak veel sap en mooie citrustonen. De wijn heeft een volle smaak met veel indrukken en een aanhoudende afdronk. Deze...
 
Een elegante, complexe Moscatel wijn met uitgesproken tonen van honing en sinaasappel. Deze wijn is fris zoet en heeft een rijke, zachte smaak.
 
Een goudgele wijn met veel geur van perzik, citrus en tropisch fruit en tonen van gemaaid gras, gedroogde bloemen en honing. In de smaak tonen van amandel en veel fruit en een kenmerkend bittertje....
 
Deze mooie blend van Chardonnay- en Viognierdruiven, is fris en toch ook vol van smaak. De wijn heeft veel aromas van onder meer verse bloemen en citrus. Een opvallend prettige wijn met veel smaak.
 
Een wijn met veel smaak, een vol en veelzijdig mondgevoel en een evenwichtige afdronk. De Plytó druivensoort werd gered van uitsterven door de familie Lyrarakis, toen deze werd geplant in...