opc_loader
Saint-Véran Domaine Simonin

Saint-Véran Domaine Simonin

Een bijzonder fraaie, mondvullende Chardonnay met frisse citrustonen in de neus. Frisse ranke smaak met uitstekende volle afdronk.

beschrijving

Deze Saint-Veran heeft een mooi gouden kleur met groene schittering. In de geur veel fruit, een neus vol met bloemen en verfrissende aromas. Frisse, volle smaak met hinten van sappig (wit) fruit en een voortreffelijke balans. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnaydruiven. De handgeplukte- druiven komen van wijnstokken die gemiddeld meer dan 20 jaar oud zijn. Van wijngaarden rondom de dorpen Chasselas en Davaye. Een deel van de wijn kent houtlagering, een ander deel wordt gelagerd op RVS. Een met zorg gemaakte wijn wijn met veel smaak.

De wijngaarden van de A.O.C. Saint-Véran (een totale oppervlakte van ongeveer 650 ha voor een totale productie van ongeveer 40000 hectoliter) omringen de Middeleeuwse burcht Chasselas en worden gekenmerkt door een homogene bodem. De appellation uit 1971 strekt zich uit over een aantal dorpen in de omgeving van Saint-Véran. De twee voornaamste kenmerken van de wijnen van Saint-Véran zijn verfijning en elegantie.

 

 

extra informatie
  • Druivensoort: Chardonnay
  • Smaakkenmerk: Elegant, Fris
  • Gebakken vis, zwezerik, kalfsvlees. Heerlijk om zo te drinken.
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Deze druif is momenteel erg populair in Griekenland. Dat is niet zo raar, want de wijnen van de Malagouzia zijn veelal gemaakt in een moderne stijl: droog, verfijnd en fris aromatisch. Dit mede door...
 
Deze verfijnde Chardonnaywijn heeft een licht gele kleur en aromas van onder meer ananas, peer en groene appel. Een rijke, fruitige wijn. Goed in balans met een mooie lange afdronk. De wijngaarden...
 
Een witte wijn met een lichtgele tinten. In de geur en smaak aroma’s van citrus, banaan en rijpe vruchten. De Sauvignon Blanc druif geeft deze wijn zijn frisheid. De Spaanse Verdejo druif geeft...
 
Deze witte wijn is gemaakt van 60% Airen en 40% Sauvignon Blanc druiven. Meteen na aankomst in de bodega worden de druiven gekneusd en geperst. Om de fruitige aroma's te bewaren, vergist de wijn...
 
Een frisse witte wijn, licht geel van kleur, met veel aromastoffen. De Pinot Grigio is aangeplant in Alto Adige sinds de 19de eeuw. De druif heeft zachte zuren en is relatief hoog in alcohol,...
 
Een volle, vette Chardonnay met aroma's van perzik, meloen en citrus. De wijn heeft veel geur (moderne houtlagering) en een volle kleur. Mooie concentraat. Lengte. Goed houtgebruik. Knappe, dikke...

alternatieve artikelen

 
Een modern gemaakte Chardonnay uit Zuid Frankrijk. De wijn heeft een geelgroene kleur en aromas van witte perzik, honing en amandelen. De smaak is fris vol, met een lange, subtiele afdronk.
 
Verrassende kwaliteit Sauvignon Blanc uit de Rueda streek in Spanje. Een wijn met een lichtgele kleur. Veel aromas van tropisch fruit, vers gemaaid gras en iets kruidigs. Een frisse, fruitige wijn...
 
Een florale en fruitige neus van groene appel, perziken en ananas met een vleugje lanoline (wolvet). Een volle smaak met een lange afdronk. Deze wijn is 100% gefermenteerd op rvs tanks. De wijn heeft...
 
De Grüner Veltliner Ried Barnreiser is het wat meer ontwikkelde en belegen type van de familie Netzl. De wijn heeft rijp fruit, is elegant en in balans. De druiven van deze wijn komen uit de...
 
In de Rueda is van oudsher de Verdejo de belangrijkste en meest aangeplante druif. Deze 100% Verdejo wijn is strogeel met een groene schittering. De wijn heeft aromas van onder meer grapefruit,...
 
Een frisse, aromatische wijn met groen gele gloed. De wijn heeft aromas van onder meer nootmuskaat, gele perzik, honing, bloemen en hazelnoten. De druif Muller Thurgau is een kruising tussen de...