opc_loader
Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano

Verfijnde droge witte wijn met een licht goudgele kleur en een delicate geur van fruit (o.a. groene appel en peer) en witte bloemen.

beschrijving

De hand geplukte druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een zandbodem, gemixt met klei en kei. De wijn wordt gemaakt op roestvrijstalen tanks. Vernaccia di San Gimignano is een droge witte wijn die uitsluitend geproduceerd wordt in de Italiaanse gemeente San Gimignano in de regio Toscane. De wijn kreeg in 1966 als eerste wijn in Italië de classificatie ‘Denominazione di origine controllata’  (DOC) en bereikte in 1993 de hoogste indelingsnorm: ‘Denominazione di Origine Controllata e Garantita’ (DOCG). De oudste vermelding van de wijn is in belastingdocumenten van de stad San Gimignano uit 1276. De naam zou afkomstig kunnen zijn van het havenplaatsje Vernazza, een van de dorpen van de Cinque Terre in Ligurië.

extra informatie
  • Druivensoort: Vernaccia
  • Smaakkenmerk: Elegant , Floraal , Fris , Sappig
  • Land: Italië
  • Heerlijk als aperitief, te combineren met gerechten met vis (inktvis, zalm), bij antipasti, saffraan risotto met courgette, vitello tonnato, salades en pastagerechten. Combineert ook goed met bijvoorbeeld een mooie geitenkaas.
  • Regio: Toscane
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
Moschofilero is een typische Griekse druif met veel aromas, waardoor er meestal erg mooie droge, kruidige, ietwat geparfumeerde wijnen van worden gemaakt. De Fteri van Troupis is een verfijnde droge...
 
Rijp tropisch fruit, appeltjes en een soepele ronde afdronk. Heerlijke chardonnay voor alle dag.
 
In een later stadium volgen tonen van boter, brood en caramel. De wijn heeft een verfijnde, volle smaak en een goede zuurgraad. Een wijn met een volle, lange afdronk. 70% van de wijn is gefermenteerd...
 
Verfrissende Sauvignon Blanc met delicate citrusgeuren en iets van peper en meloen. In de smaak tomen van verse grapefruit. Een verfijnde wijn met een mooie afdronk en een perfect gebalanceerde...
 
Voor de zoetere witte wijn liefhebber. De druivensoort is een kruising tussen de Riesling en de Silvaner.
 
Verkrijgbaar in 0,75 liter en 2 liter

alternatieve artikelen

 
Stevige witte Spaanse wijn van 100% Albariñodruiven. Lichtgeel van kleur met een uitgesproken fruitige geur. Veel structuur en dikte in de mond met duidelijke appeltonen in de smaak. In de...
 
Een witte wijn met een groengele kleur. Deze witte wijn van 100% Moschofilero druiven heeft aromas van bloemen, citrus, honing en rozenblaadjes. Een wijn met een fruitige smaak en een mooie...
 
Licht goudgele wijn, met een mooi bouquet van wit fruit. De smaak is droog met mooie hints van peer en appel. De wijn heeft mooie harmonieuze zuren en mooie bitters. De Passerina behoort tot de...
 
De Assyrtiko wijnen van het vulkanische eiland Santorini zijn erg bekend. Ook in andere delen van Griekenland wordt Assyrtiko aangeplant. Lyrarakis plantte de Assyrtiko druif aan op Noord-Oost Kreta....
 
Het Domaine Chanzy is gelegen in Bouzeron, bezit circa 80 hectare verspreid over de drie Bourgogne appellations – Côte Chalonnaise, Côte de Beaune en Côte de Nuits - met een...
 
Een volle, houtgelagerde Weissburgunder (Pinot Blanc). De druiven van deze wijn komen uit de Ried Barnreiser in Göttlesbrunn. Een Ried is de kleinste geografische eenheid van een wijngaard. Deze...