opc_loader
Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano

Verfijnde droge witte wijn met een licht goudgele kleur en een delicate geur van fruit (o.a. groene appel en peer) en witte bloemen.

beschrijving

De hand geplukte druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een zandbodem, gemixt met klei en kei. De wijn wordt gemaakt op roestvrijstalen tanks. Vernaccia di San Gimignano is een droge witte wijn die uitsluitend geproduceerd wordt in de Italiaanse gemeente San Gimignano in de regio Toscane. De wijn kreeg in 1966 als eerste wijn in Italië de classificatie ‘Denominazione di origine controllata’  (DOC) en bereikte in 1993 de hoogste indelingsnorm: ‘Denominazione di Origine Controllata e Garantita’ (DOCG). De oudste vermelding van de wijn is in belastingdocumenten van de stad San Gimignano uit 1276. De naam zou afkomstig kunnen zijn van het havenplaatsje Vernazza, een van de dorpen van de Cinque Terre in Ligurië.

extra informatie
  • Druivensoort: Vernaccia
  • Smaakkenmerk: Elegant , Floraal , Fris , Sappig
  • Land: Italië
  • Heerlijk als aperitief, te combineren met gerechten met vis (inktvis, zalm), bij antipasti, saffraan risotto met courgette, vitello tonnato, salades en pastagerechten. Combineert ook goed met bijvoorbeeld een mooie geitenkaas.
  • Regio: Toscane
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

 
De druiven voor deze verfijnde Chardonnaywijn zijn met de hand geplukt op de hoogst gelegen wijngaarden (cool climate). De fermentatie van de wijn vindt voor het grootste gedeelte plaats op roestvrij...
 
De kleur van deze wijn is helder witgeel, met groene tinten. De wijn heeft een volle geur met aromas van verse bloemen en fruit zoals avocado. In de smaak aspecten van sinaasappel, citroen, een...
 
Deze wijn van hand geplukte Chardonnaydruiven is opgevoed op roestvrijstalen vaten en heeft daardoor een frisse smaak en een fruitige geur met tonen van witte bloemen. De bodem vormt een mix van...
 
Heerlijke frisse Sauvignon Blanc met aromas van kruisbes en ananas.
 
Een verfijnde Riesling met een goede balans tussen fruit en zuren. In de smaak veel sap en mooie citrustonen. De wijn heeft een volle smaak met veel indrukken en een aanhoudende afdronk. Deze...
 
Deze Saint-Veran heeft een mooi gouden kleur met groene schittering. In de geur veel fruit, een neus vol met bloemen en verfrissende aromas. Frisse, volle smaak met hinten van sappig (wit) fruit en...

alternatieve artikelen

 
Een witte wijn met een lichtgele tinten. In de geur en smaak aroma’s van citrus, banaan en rijpe vruchten. De Sauvignon Blanc druif geeft deze wijn zijn frisheid. De Spaanse Verdejo druif geeft...
 
Een volle, houtgelagerde Weissburgunder (Pinot Blanc). De druiven van deze wijn komen uit de Ried Barnreiser in Göttlesbrunn. Een Ried is de kleinste geografische eenheid van een wijngaard. Deze...
 
Verfrissende Sauvignon Blanc met delicate citrusgeuren en iets van peper en meloen. In de smaak tomen van verse grapefruit. Een verfijnde wijn met een mooie afdronk en een perfect gebalanceerde...
 
Stevige witte Spaanse wijn van 100% Albariñodruiven. Lichtgeel van kleur met een uitgesproken fruitige geur. Veel structuur en dikte in de mond met duidelijke appeltonen in de smaak. In de...
 
Deze wijn van hand geplukte Chardonnaydruiven is opgevoed op roestvrijstalen vaten en heeft daardoor een frisse smaak en een fruitige geur met tonen van witte bloemen. De bodem vormt een mix van...
 
Deze druif is momenteel erg populair in Griekenland. Dat is niet zo raar, want de wijnen van de Malagouzia zijn veelal gemaakt in een moderne stijl: droog, verfijnd en fris aromatisch. Dit mede door...