opc_loader

Scagliola Barbera d'Asti 'Frem'

beschrijving

Granaatrode wijn met intense neus en krachtig bouquet. In de mond is deze wijn zeer gestructureerd, maar sappig en met een lange afdronk.

 

beschrijving

Granaatrode wijn met intense neus en krachtig bouquet. In de mond is deze wijn zeer gestructureerd, maar sappig en met een lange afdronk. Het alcoholpercentage is vrij hoog, wat typisch is voor wijnen uit Piemonte. De druivenstokken van deze wijn zijn tussen de 10 en 25 jaar oud. De wijn is traditioneel opgevoed in grote houten vaten van eiken uit Slovenië. In de smaak heeft deze wijn tonen van wilde bessen en bramen. Deze wijn heeft veel diepte en een perfecte verhouding tussen zuren en bitters.

 

extra informatie

Druivensoort: Barbera

Smaakkenmerk: Complex, Elegant, Fruitig, Kruidig, Sappig, Warm

Past bij: Een volle wijn die culinair combineert met tal van gerechten, waaronder (lams)vlees van de grill, stevige kazen en zelfs lichtere gerechten met veel tomaat.

Land: Italië

Regio: Piemonte

Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie