Keet First Verse 2018

Deze Superieure Bordeaux-blend uit Stellenbosch is een wijn met poëtische gratie! 

De 2018 First Verse is een blend van 33% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 16% Merlot, 14% Malbec en 7% Petit Verdot.

De Cabernet Franc voegt de kruidige, ingehouden elegantie en de fijne tannines toe. De Merlot brengt smaken van pruimen en rode bessen, terwijl de Cabernet Sauvignon zorgt voor de structuur met tannines, smaken van zwarte bessen en cassis. De rijke en rijpe moerbei smaken van de Malbec worden gebalanceerd door de frisse rode bessen die de Petit Verdot meebrengt.

Proefnotitie

Je krijgt een gevoel van gratie bij deze bordeaux blend. Smaken van rood en zwart fruit. Rijpe moerbei smaken, pruimen, cassis, potloodslijpsel en subtiele kruiden. Hele fijne tannines die zijdezacht aanvoelen in de mond. Lange afdronk.  

Past goed bij

Uiteraard prachtig bij rood vlees, maar denk ook eens aan succade en een chocolade dessert. De zijdezachte afdronk van deze wijn kan ook heel goed bij stevige vis zoals zeeduivel of coquilles.