ter inspiratie
Gemaakt van de autochtone Agioritiko druif, uit de beroemde Nemea wijnregio op het schiereiland Peloponnesos. Deze wijn rijpt op houten vaten en aansluitend op fles.
Afkomstig van de heuvelachtige regio van noord en centraal MakedoniaDruivensoorten: XinomavroDoor de schillen licht mee te persen krijgt deze rosé zijn zacht roze kleur. Fermentatie vindt plaats in...
Afkomstig van de heuvelachtige regio van centraal en noord MakedoniaDruivensoorten: Xinomavro en MerlotEen klassieke wijn waarbij tijdens de fermentatie de schillen kort worden meegenomen. Dit proces...
Het gehemelte is rond en rijk met evenwichtige zuurgraad en aanhoudende tannines Middellange tot lange afdronk.
De druiven voor deze wijn komen van druivenstokken (gemiddeld 20 jaar oud) aangeplant in het berggebied van Korinthe. Een gebied met veel rode klei als bodem, rijk in mineralen. De houtlagering van...
Medium sweet wine van de berg Aigialeia.Druivensoorten: Roditis en MoschatoDe druiven worden met de hand geoogst. Fermentatie vindt plaats in roestvrij stalen tanks en onder lage temperatuur.Proef...