opc_loader

Clos Mont Blanc Cava Premium Brut (Silver)

beschrijving

Druivensoorten

Macabeu en Parellada

 

Herkomst

Comptats de Barcelona, Cava de Guarda Brut

 

Beschrijving

De wijn wordt gemaakt via de wijze van methode traditionelle. De minimale flesrijping van deze wijn bedraagt 12 tot 18 maanden.

 

Proefnotitie

Gele kleur met groene hint. De wijn heeft een fijne mousse. De aroma’s zijn delicaat met tonen van wit fruit (appel en peer). Plezierig in de mond, goede balans en lange afdronk.

 

Wijn & spijs

Heerlijk als aperitief, bij salades en bij feestelijkheden.

ter inspiratie

Clos Mont Blanc Cava Brut Rosé (Pink)
 
DruivensoortenTrepat HerkomstComptats de Barcelona, Cava de Guarda Brut BeschrijvingDe Trepat druif zorgt voor een unieke smaak. Het gebied Conca de Barberà is het grootste gebied waar...
Details

Clos Mont Blanc Unic Chardonnay
 
DruivensoortenChardonnay HerkomstConca de Barbera BeschrijvingDe Unic Chardonnay is voor Clos Montblanc een groot succesverhaal! De wijn vergist na de handmatige oogst op eikenhouten vaten,...
Details

Clos Mont Blanc Xipella Tinto
 
DruivensoortenCariñena, Cabernet Sauvignon en Syrah. HerkomstConca de Barberà BeschrijvingStoere blend van Cariñena, cabernet sauvignon en syrah. Na de handmatige oogst rijpt de wijn zo'n 12 tot...
Details

Clos Mont Blan Masia Les Comes
 
DruivensoortenCabernet Sauvignon & Merlot HerkomstConca de Barberà BeschrijvingDe druiven fermenteren in RVS tanks op een temperatuur van 25-28 graden. Na de maceratie met de schillen,...
Details

Clos Mont Blanc Xipella Blanco
 
DruivensoortenParellada, Macabeu en Sauvignon Blanc. HerkomstConca de Barberà BeschrijvingNa een fijne persing wordt de most geleid naar de RVS tanks, alwaar de fermentatie temperatuur...
Details

Clos Mont Blanc Unic Syrah
 
DruivensoortenSyrah HerkomstConca de Barberà BeschrijvingDe druiven worden gefermenteerd in rvs tanks. Na de maceratie ondergaat de wijn een malolactische fermentatie in Franse houten...
Details