opc_loader

Clos Mont Blanc Cava Premium Brut Nature Reserva (Gold)

beschrijving

Druivensoorten

Macabeoen Perellada

 

Herkomst

Comptatsde Barcelona,

Cava de Guarda Brut

 

Beschrijving

Mooie droge Cava van Macabeuen Parelladadruiven. Het fruit is handmatig geoogst. Na de tweede fermentatie op fles rijpt de cava nog 12 tot 18 maanden in de kelders.

 

Proefnotitie

Heldere kleur met goudgele kleur. De wijn is levendig met fijne mousse. Delicate aroma’s met rijpe tonen door het proces in de kelder. Goede structuur, fris en vriendelijk.

 

Wijn & spijs

Heerlijk als aperitief, bij salades en bij feestelijkheden.

 

Productie methode

In conversie naar biologisch.

ter inspiratie