opc_loader

Patraïki Retsina

Retsina is de bekendste wijn van Griekenland. Heldere strogele kleur. In de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.

beschrijving

Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor hars) wordt gemaakt door tijdens de gisting van de most denne-hars van de Aleppo-boom toe te voegen, dat oplost in de zich ontwikkelde alcohol. 

Heldere strogele kleur. In de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.

extra informatie
  • Druivensoort: Blend
  • Smaakkenmerk: in de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.
  • Past bij: De Grieken drinken Retsina als aperitiefwijn met wat hapjes als olijven, stukjes paprika en komkommer.
  • Land: Griekenland.
  • Regio: Patras.
  • Verkrijgbaar in: 500 ml, 0,75 liter en 2 liter.

ter inspiratie

 
Droge witte wijn met een elegante aromatische smaak. Aroma’s van onder meer anijs, venkel en bloemen. Een verfijnde wijn met veel smaak en relatief lage zuren. Gemaakt van druiven afkomstig van...
 
De Reserve heeft een volle ronde smaak, een ietwat kruidige smaak en een erg lange afdronk. Aroma’s van hout, vanille en citrusfruit zijn overheersend. De wijn is geouderd op eiken houten vaten...
 
Wijnmaker Matrot maakt een Meursault met zeer veel zorg. Gebruik van nieuw hout blijft bij de witte wijnen tot een minimum beperkt. Het is de terroir die het moet doen. Een mooi en lang parfum en...
 
Het Domaine Chanzy is gelegen in Bouzeron, bezit circa 80 hectare verspreid over de drie Bourgogne appellations – Côte Chalonnaise, Côte de Beaune en Côte de Nuits - met een...
 
De Grüner Veltliner Ried Barnreiser is het wat meer ontwikkelde en belegen type van de familie Netzl. De wijn heeft rijp fruit, is elegant en in balans. De druiven van deze wijn komen uit de...
 
Deze wijn heeft zowel bloemige als fruitige tonen. Een evenwichtige ronde wijn. De bodem waarop de druiven zijn gecultiveerd bestaat uit klei en kalksteen. Voor deze wijn is gebruik gemaakt van...

alternatieve artikelen

 
Een verfijnde Chenin Blanc met tonen van peer, meloen en witte bloemen in de geur. Na de fermentatie, ligt de wijn nog drie maanden op z’n gistcellen, waardoor de wijn meer complexiteit krijgt....
 
Een rijpe Chardonnay met tonen van citrus. In de afdronk heeft de wijn iets vettigs en kruidigs. Karakteristieke wijn, rijk met veel bouquet, veel aroma met hints van bloesem.
 
De unieke druivensoort robola komt hoofdzakelijk voor op het eiland Cephalonië gelegen in de Ionische Zee ten Westen van de Peloponessos. De unieke klimatologische omstandigheden van zeewind,...
 
Een verfijnde Pinot Grigio van de beste delen van Penon, de steile hellingen boven Kurtatsch. De bodem is hier van gravel en zand. De wijn heeft een stro gele kleur met groene tinten. 10% van het...
 
Een volronde wijn met tonen van rijpe sinaasappelschil, amandelen en noten. Het gebruik van eikenhouten vaten, voor fermentatie en oudering, geeft deze wijn zijn mooie volle smaak. De goede zuurgraad...
 
Deze Weissburgunder (= Pinot Blanc) wijn is afkomstig van steile wijngaarden met leistenen bodem. De druiven zijn zorgvuldig geplukt en geselecteerd. Een volle, verfijnde witte wijn met veel...