opc_loader
Patraïki Retsina

Patraïki Retsina

Retsina is de bekendste wijn van Griekenland. Heldere strogele kleur. In de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.

beschrijving

Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor hars) wordt gemaakt door tijdens de gisting van de most denne-hars van de Aleppo-boom toe te voegen, dat oplost in de zich ontwikkelde alcohol. 

Heldere strogele kleur. In de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.

extra informatie
  • Druivensoort: Blend
  • Smaakkenmerk: in de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.
  • Past bij: De Grieken drinken Retsina als aperitiefwijn met wat hapjes als olijven, stukjes paprika en komkommer.
  • Land: Griekenland.
  • Regio: Patras.
  • Verkrijgbaar in: 500 ml, 0,75 liter en 2 liter.

ter inspiratie

 
Deze wijn heeft zowel bloemige als fruitige tonen. Een evenwichtige ronde wijn. De bodem waarop de druiven zijn gecultiveerd bestaat uit klei en kalksteen. Voor deze wijn is gebruik gemaakt van...
 
Verrassende kwaliteit Sauvignon Blanc uit de Rueda streek in Spanje. Een wijn met een lichtgele kleur. Veel aromas van tropisch fruit, vers gemaaid gras en iets kruidigs. Een frisse, fruitige wijn...
 
De hand geplukte druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een zandbodem, gemixt met klei en kei. De wijn wordt gemaakt op roestvrijstalen tanks. Vernaccia di San Gimignano is een droge witte...
 
Deze witte wijn heeft een licht groene kleur. Met aroma's van citrus en citroen met elegante tonen van witte bloemen. 
 
Deze wijn is gemaakt van circa 70% Pedro Ximenez en 30% Sauvignon Blanc druiven. Beide druivenrassen worden geoogst in kleine mandjes om optimale frisheid te garanderen. De wijn vergist in...
 
In een later stadium volgen tonen van boter, brood en caramel. De wijn heeft een verfijnde, volle smaak en een goede zuurgraad. Een wijn met een volle, lange afdronk. 70% van de wijn is gefermenteerd...

alternatieve artikelen

 
Een volle, vette Chardonnay met aroma's van perzik, meloen en citrus. De wijn heeft veel geur (moderne houtlagering) en een volle kleur. Mooie concentraat. Lengte. Goed houtgebruik. Knappe, dikke...
 
Deze wijn is 'unoaked', wat wil zeggen dat deze geen houtlagering heeft gehad. Hierdoor is de wijn stukken frisser dan menig Chardonnay uit Australië. Mooie lichtgele kleur, tonen van...
 
Een verfijnde Pinot Grigio van de beste delen van Penon, de steile hellingen boven Kurtatsch. De bodem is hier van gravel en zand. De wijn heeft een stro gele kleur met groene tinten. 10% van het...
 
Deze verfijnde Chardonnaywijn heeft een licht gele kleur en aromas van onder meer ananas, peer en groene appel. Een rijke, fruitige wijn. Goed in balans met een mooie lange afdronk. De wijngaarden...
 
De wijn wordt gemaakt door inheemse en internationale druivensoorten te combineren. De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst. De verschillende druivensoorten worden apart tot wijn gemaakt...
 
Bleek gele wijn met groene reflecties. Zeer mooie frisse Bourgogne met verfijnde tonen van vanille (door de houtlagering) bloemen en geel fruit (zoals pruimen). Een zuivere wijn met verfrissende...