ter inspiratie
DruivensoortenPinot Grigio HerkomstTerri Siciliane IGT, Sicilië BeschrijvingDe druiven worden voorzichtig geperst om de helderheid en frisheid te behouden. De gisting vindt plaats in een...
DruivensoortenNero d’Avola HerkomstSicilia DO, Sicilië BeschrijvingDe druiven worden ontsteelt, waarna de alcoholische fermentatie met schillen plaats vindt voor een periode van 6-8...
DruivensoortenCarignan HerkomstLanguedoc, Paysd’HeraultIGP BeschrijvingNa de oogst worden de druiven ontsteelt en geperst. Een deel ondergaat daarna het moderne proces van hete maceratie,...
De druiven die voor deze wijn worden gebruikt, worden geoogst van 5 – 25 jaar oude struikranken die hoog in de Bottelary Hills zijn geplant. De grondsoorten variëren van rode klei tot zandgronden....
In de Rueda is van oudsher de Verdejo de belangrijkste en meest aangeplante druif. Deze 100% Verdejo wijn is strogeel met een groene schittering. De wijn heeft aromas van onder meer grapefruit,...
DruivensoortenVermentino HerkomstLanguedoc, Pays d’Oc IGP BeschrijvingDe druiven worden in de ochtend vroeg in het seizoen geoogst, waarna de druiven zacht geperst worden. Het sap wordt...