ter inspiratie
Druiven: Syrah, Merlot & Ugni Blanc Een mooie lichtgekleurde rosé uit de Provence (appellation Méditerranée IGP). Fraaie lichtroze kleur. Aroma's van rood fruit, zwarte bes, aalbes en grapefruit....
Een verfrissende bubbel. Dorstlessend, niet te hoog in alcohol met 8,5%, met een verfijnde en fruitige smaak. Afkomstig uit het Noorden van Italië.
DruivensoortenSauvignon Blanc HerkomstPays d’Oc IGP BeschrijvingTraditionele vinificatie op een temperatuur van 13-14 graden. ProefnotitieLicht goudgele kleur met een groene tint....
De druiven die voor deze wijn worden gebruikt, worden geoogst van 5 – 25 jaar oude struikranken die hoog in de Bottelary Hills zijn geplant. De grondsoorten variëren van rode klei tot zandgronden....
DruivensoortenChardonnay HerkomstPays d’Oc IGP BeschrijvingDeze druif hebben we aangeplant op enkele hectare op desedimentvlakte van de Minervois. Beperkte productie vanwege de...
DruivensoortenChardonnay HerkomstPays d’Oc IGP Een verfijnde chardonnay met citroengele kleur en mooie aroma’s van onder meer rijp fruit, appel en noten. Een volle witte wijn (iets...