ter inspiratie
DruivensoortenSauvignon Blanc HerkomstPays d’Oc IGP BeschrijvingTraditionele vinificatie op een temperatuur van 13-14 graden. ProefnotitieLicht goudgele kleur met een groene tint....
Zuid-Afrika' s eigen druif krijgt bij Windmeul de aandacht die deze verdient. Betaalt zich uit terwijl er ook een keurig prijskaartje op zit. Niet te zoet, rijp rood fruit, chocolade, zachte tannines...
DruivensoortenChardonnay HerkomstLanguedoc, Paysd’OcIGPBeschrijvingDe druiven worden in de ochtend vroeg in het seizoen geoogst, waarna de druiven zacht geperst worden. 30% van het sap...
De druiven die voor deze wijn worden gebruikt, worden geoogst van 5 – 25 jaar oude struikranken die hoog in de Bottelary Hills zijn geplant. De grondsoorten variëren van rode klei tot zandgronden....
DruivensoortenChardonnay HerkomstPays d’Oc IGP Een verfijnde chardonnay met citroengele kleur en mooie aroma’s van onder meer rijp fruit, appel en noten. Een volle witte wijn (iets...
DruivensoortenChardonnay HerkomstPays d’Oc IGP BeschrijvingDeze druif hebben we aangeplant op enkele hectare op desedimentvlakte van de Minervois. Beperkte productie vanwege de...