ter inspiratie
Afkomstig van de heuvelachtige regio van centraal en noord MakedoniaDruivensoorten: Xinomavro en MerlotEen klassieke wijn waarbij tijdens de fermentatie de schillen kort worden meegenomen. Dit proces...
In de smaak tonen van onder meer passievrucht en bloemen (rozen en kamperfoelie). Een wijn met een lange afdronk en zelfs iets van witte peper in de smaak. Deze wijn is gemaakt van 100% Moscofilero...
Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor hars) wordt...
Gemaakt van de Agiorgitiko-druiven die van de Peloponnessos afkomen. De smaak is rond en rijk met een evenwichtige zuurgraad en aanhoudende tannines. Dit geeft een middellange tot lange afdronk.
Deze wijn heeft een geelgroene kleur. In de geur heeft de Armyra van Skouras tonen van rijpe perzik, tropisch fruit als ananas en iets van limoen. In een later stadium volgen tonen van boter, brood...
Zoete wijn gemaakt van Muscat druiven. De druiven voor de Grand Cru komen van geselecteerde (relatief hooggelegen) wijngaarden. De kleur van deze wijn is topaas (geel / bruin). In de geur en smaak...