opc_loader

Santorini Vinsanto

Een mooie donkere dessertwijn gemaakt van zongedroogde druiven. Een fluweelzachte smaak met tonen van honing en limoen, rozijnen en zoete kruiden.

beschrijving

Een bijzondere dessertwijn gemaakt van zongedroogde druiven van het eiland Santorini. De druiven worden gedurende 8 tot 10 dagen gedroogd in de zon. Vervolgens vindt er een langzame fermentatie plaats die ongeveer 2-3 maanden duurt. Vervolgens wordt de wijn gelagerd op houten vaten voor de periode van 3 jaar. Deze lagering geeft de wijn een fluweelzachte smaak met tonen van honing en limoen, rozijnen en zoete kruiden. Een wijn met veel ouderingspotentieel.

extra informatie
  • Druivensoort: 85% Assyrtiko en 15% Aidani
  • Smaakkenmerk: Tropisch , Warm , Zoet
  • Past bijvoorbeeld bij crème brûlée, cheese cake, gedroogd fruit, gerechten met noten en honing en bijvoorbeeld baklava.
  • Land: Griekenland
  • Regio: Santorini
  • Inhoud: 0,50 liter

ter inspiratie

images/productimages/small/samos-nectar-fles-1000x1000.png

Samos Nectar
 
Deze wijn heeft een diep donkere kleur met een oranje gloed. Een verfijnde zoete wijn met een mooie zuurgraad (hierdoor ook culinair erg goed inzetbaar). De Nectar heeft een sterk bouquet en...
Details
images/productimages/small/skouras-cuvee-prestige-rose-fles-1000x1000.png

Skouras Cuvee Prestige rosé
 
Deze droge rosé is gemaakt van Aghiorghitiko en Moscofilero druiven. De blend is 70 procent Aghiorghitiko en 30 procent Moscofilero. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken is 20 en 22 jaar. De...
Details
images/productimages/small/kintoni-imiglykos-wit-fles-1000x1000.png

Kintonis Imiglykos wit
 
Medium sweet wine van de berg Aigialeia.Druivensoorten: Roditis en MoschatoDe druiven worden met de hand geoogst. Fermentatie vindt plaats in roestvrij stalen tanks en onder lage temperatuur.Proef...
Details
images/productimages/small/skouras-moscofilero-fles-1000x1000.png

Skouras Moscofilero
 
In de smaak tonen van onder meer passievrucht en bloemen (rozen en kamperfoelie). Een wijn met een lange afdronk en zelfs iets van witte peper in de smaak. Deze wijn is gemaakt van 100% Moscofilero...
Details
images/productimages/small/kintoni-assyrtiko-fles-1000x1000.png

Kintonis Assyrtiko
 
Prachtige witte wijn van de assyrtiko druif, de meest bekende en gewilde Griekse witte druif. Deze wijn heeft heerlijke aroma’s van onder meer citrus, appel en iets ziltigs. De wijn heeft een mooie...
Details
images/productimages/small/kintoni-moscofilero-fles-1000x1000.png

Kintonis Moscofilero
 
In de smaak tonen van onder meer passievrucht en bloemen (rozen en kamperfoelie). Een wijn met een lange afdronk en zelfs iets van witte peper in de smaak. Deze wijn is gemaakt van 100% Moscofilero...
Details