ter inspiratie
Quincy is de oudste appellation voor witte wijn in Frankrijk (oudste voor rood is Châteauneuf-du-pape). In de Loire is vooral de Sancerre en Pouilly Fumé bekend. Het dorp Quincy ligt iets meer naar...
DruivensoortenTempranillo Blanco HerkomstRioja BeschrijvingNa de oogst worden de druivenkorrels gescheiden van de stengel en gaan ze de tank in om enkele uren te macereren (de zuurgraad,...
DruivensoortenPinot Grigio HerkomstTerri Siciliane IGT, Sicilië BeschrijvingDe druiven worden voorzichtig geperst om de helderheid en frisheid te behouden. De gisting vindt plaats in een...
In de Rueda is van oudsher de Verdejo de belangrijkste en meest aangeplante druif. Deze 100% Verdejo wijn is strogeel met een groene schittering. De wijn heeft aromas van onder meer grapefruit,...
De druiven die voor deze wijn worden gebruikt, worden geoogst van 5 – 25 jaar oude struikranken die hoog in de Bottelary Hills zijn geplant. De grondsoorten variëren van rode klei tot zandgronden....
In de smaak tonen van onder meer passievrucht en bloemen (rozen en kamperfoelie). Een wijn met een lange afdronk en zelfs iets van witte peper in de smaak. Deze wijn is gemaakt van 100% Moscofilero...