opc_loader

Domaines Tatin Quincy Eclipse

Een frisse, verfijnde Loire wijn met de geur van vers fruit en citrus. Iets boersig.

beschrijving

Quincy is de oudste appellation voor witte wijn in Frankrijk (oudste voor rood is Châteauneuf-du-pape). In de Loire is vooral de Sancerre en Pouilly Fumé bekend. Het dorp Quincy ligt iets meer naar links. Niet aan de Loire, maar aan de rivier de Cher. Slechts weinig wijnbouwers zijn hier actief: minder dan veertig. Een frisse, verfijnde Loire wijn met de geur van vers fruit en citrus. Iets boersig. Heerlijke knisperend sappige top-sauvignon. Geen familie van de omgekeerde appeltaart (tarte tatin) ;-).

extra informatie
  • Druivensoort: sauvignon blanc
  • Smaakkenmerk: Droog, Elegant, Fris, Groen, Levendig, Mineralig, Sappig
  • Heerlijk als aperitief, bij allerhande hapjes, schaaldieren, vis en vleeswaren. Past bij gerechten met asperges en bijvoorbeeld geitenkaas
  • Land: Frankrijk
  • Regio: Loire
  • Inhoud: 0,75 liter

ter inspiratie

Rouquet’s Sauvignon Blanc
 
DruivensoortenSauvignon Blanc HerkomstPays d’Oc IGP BeschrijvingTraditionele vinificatie op een temperatuur van 13-14 graden. ProefnotitieLicht goudgele kleur met een groene tint....
Details

Laborie Vermentino IGP
 
DruivensoortenVermentino HerkomstLanguedoc, Pays d’Oc IGP BeschrijvingDe druiven worden in de ochtend vroeg in het seizoen geoogst, waarna de druiven zacht geperst worden. Het sap wordt...
Details

Netzl Gruner Veltliner Classic
 
Frisse, fruitige, droge wijn. De Gruner Veltliner is een typische Oostenrijkse druivensoort. Een wijn met een fruitig bouquet, fijne nuances, peperig (vers gemalen witte peper) en kruidig in de mond.
Details

Rouquet's Chardonnay
 
DruivensoortenChardonnay HerkomstPays d’Oc IGP Een verfijnde chardonnay met citroengele kleur en mooie aroma’s van onder meer rijp fruit, appel en noten. Een volle witte wijn (iets...
Details

Strandveld Adamastor Semillion - Sauvignon Blanc
 
Zalige witte Bordeaux blend uit de meest zuidelijke wijngaarden in Zuid-Afrika! Deze cuvée van Semillion met Sauvignon Blanc combineert romige rijkdom met frisheid en mineraliteit. Platter 4.5...
Details

Oak Valley Beneath the Clouds Chardonnay
 
Uitmuntende en stijlvolle chardonnay. Puur, fris en vol van smaak. Ultieme cool climate wijn uit de Elgin van topwijnhuis Oak Valley. Deze cool climate Oak Valley Chardonnay uit de Elgin wordt...
Details