ter inspiratie
Een verfrissende bubbel. Dorstlessend, niet te hoog in alcohol met 8,5%, met een verfijnde en fruitige smaak. Afkomstig uit het Noorden van Italië.
Instapmodel Rioja. Nauwelijks hout. Maar wel veel fruit en een duidelijk eigen karakter. beschrijvingEen jonge (=Joven) Rioja, nauwelijks op hout gerijpt. Mooie, volle, donkere kleur. Een...
DruivensoortenChardonnay HerkomstPays d’Oc IGP BeschrijvingDeze druif hebben we aangeplant op enkele hectare op desedimentvlakte van de Minervois. Beperkte productie vanwege de...
DruivensoortenVermentino HerkomstLanguedoc, Pays d’Oc IGP BeschrijvingDe druiven worden in de ochtend vroeg in het seizoen geoogst, waarna de druiven zacht geperst worden. Het sap wordt...
DruivensoortenSyrah HerkomstPays d’Oc IGP BeschrijvingTraditionele vinificatie voor 10-12 dagen. ProefnotitieKersenrode kleur met een paarse gloed. Fruitige geur met tonen van...
De druiven die voor deze wijn worden gebruikt, worden geoogst van 5 – 25 jaar oude struikranken die hoog in de Bottelary Hills zijn geplant. De grondsoorten variëren van rode klei tot zandgronden....