beschrijving

Druivensoorten

Nero d’Avola

Herkomst

Sicilia DO, Sicilië

Beschrijving

De druiven worden ontsteelt, waarna de alcoholische fermentatie met schillen plaats vindt voor een periode van 6-8 dagen. Een flesrijping zorgt voor een rijke smaak.

Proefnotitie

Donkere, intens robijnrode kleur met een geur van rood fruit en zwarte bessen. De smaak is geconcentreerd, krachtig en warm.

Wijn & spijs

Smaakvolle combinatie met kruidige pasta gerechten en gegrild rode vleesgerechten.

ter inspiratie

Rouquet’s Syrah

DruivensoortenSyrah HerkomstPays d’Oc IGP BeschrijvingTraditionele vinificatie voor 10-12 dagen. ProefnotitieKersenrode kleur met een paarse gloed. Fruitige geur met tonen van...

Details

Laborie Chardonnay

DruivensoortenChardonnay HerkomstLanguedoc, Paysd’OcIGPBeschrijvingDe druiven worden in de ochtend vroeg in het seizoen geoogst, waarna de druiven zacht geperst worden. 30% van het sap...

Details

images/productimages/small/olivier-ravoire-domaine-mas-des-lavandes-rose-fles-1000x1000.png

Domaine Mas des Lavandes Rosé

Druiven: Syrah, Merlot & Ugni Blanc Een mooie lichtgekleurde rosé uit de Provence (appellation Méditerranée IGP). Fraaie lichtroze kleur. Aroma's van rood fruit, zwarte bes, aalbes en grapefruit....

Details

images/productimages/small/windmeul-pinotage-fles-1000x1000.png

Zuid-Afrika' s eigen druif krijgt bij Windmeul de aandacht die deze verdient. Betaalt zich uit terwijl er ook een keurig prijskaartje op zit. Niet te zoet, rijp rood fruit, chocolade, zachte tannines...

Details

Rouquet's Chardonnay

DruivensoortenChardonnay HerkomstPays d’Oc IGP Een verfijnde chardonnay met citroengele kleur en mooie aroma’s van onder meer rijp fruit, appel en noten. Een volle witte wijn (iets...

Details