beschrijving

Druivensoorten

Nero d’Avola

Herkomst

Sicilia DO, Sicilië

Beschrijving

De druiven worden ontsteelt, waarna de alcoholische fermentatie met schillen plaats vindt voor een periode van 6-8 dagen. Een flesrijping zorgt voor een rijke smaak.

Proefnotitie

Donkere, intens robijnrode kleur met een geur van rood fruit en zwarte bessen. De smaak is geconcentreerd, krachtig en warm.

Wijn & spijs

Smaakvolle combinatie met kruidige pasta gerechten en gegrild rode vleesgerechten.

ter inspiratie

Rouquet's Chardonnay

DruivensoortenChardonnay HerkomstPays d’Oc IGP Een verfijnde chardonnay met citroengele kleur en mooie aroma’s van onder meer rijp fruit, appel en noten. Een volle witte wijn (iets...

Details

Kleine Rust Pinotage & Shiraz

Een verrassend zachte en makkelijk drinkbare rode wijn. Heerlijke wijn voor ieder moment. Deze entry level red blend van Stellenrust haalde maar liefst 85 ****Platter punten. Een uitstekende prijs...

Details

Rouquet's Cinsault Rosé

DruivensoortenCinsault HerkomstPays d’Oc IGP Een zachte rosé, lichtroze van kleur. Met aroma’s van bloemen, amandel, rode bes en framboos. Een droge, dorstlessende rosé met een...

Details

Kleine Rust Chenin Blanc & Sauvignon Blanc

De druiven die voor deze wijn worden gebruikt, worden geoogst van 5 – 25 jaar oude struikranken die hoog in de Bottelary Hills zijn geplant. De grondsoorten variëren van rode klei tot zandgronden....

Details

Windmeul Kelder Chenin Blanc

Fenomenaal frisfruitig. Zoveel wijn voor je geld! Internationaal bekroonde Chenin met ongekende wijnwaarde. Verfrissend en fruitig, de smaakvolle huiswijn. Handgeplukt, van bushvines met lage...

Details