ter inspiratie
Wijn gemaakt van oude shiraz stokken die staan op kleigrond. Dit op een dorre plek, waar veel druivenstokken het niet redden. Van de stokken die het redden op deze moeilijke plek, wordt in kleine...
Zuid-Afrika' s eigen druif krijgt bij Windmeul de aandacht die deze verdient. Betaalt zich uit terwijl er ook een keurig prijskaartje op zit. Niet te zoet, rijp rood fruit, chocolade, zachte tannines...
DruivensoortenCabernet Sauvignon & Merlot HerkomstConca de Barberà BeschrijvingDe druiven fermenteren in RVS tanks op een temperatuur van 25-28 graden. Na de maceratie met de schillen,...
Krachtige elegante Rhone wijn met heerlijke kruidige smaaktonen. Soms lijkt het alsof je iets van peper proeft in deze wijn. De Grenache druiven zorgen voor het fruitige in deze Vacqueyras, de...
DruivensoortenSyrah HerkomstConca de Barberà BeschrijvingDe druiven worden gefermenteerd in rvs tanks. Na de maceratie ondergaat de wijn een malolactische fermentatie in Franse houten...
Wijn uit het Rhonegebied gemaakt van Grenache- en Syrahdruiven. De wijn heeft een krachtig aroma en een uitgesproken kruidige fruitigheid. Een wijn met een duidelijk eigen karakter, die door veel...